《楚留香1979》是一部经典的香港武侠电视剧，剧情紧凑且引人入胜。剧中，楚留香（郑少秋饰）以盗宝绝技闻名江湖，但他盗亦有道，只为救难扶贫，因此被尊称为“盗帅”。在一次追查五大武林高手离奇被杀真相的过程中，楚留香结识了敢爱敢恨的侠女沈慧珊（汪明荃饰），两人并肩作战，感情日渐深厚。然而，沈慧珊为救楚留香不幸牺牲，令楚留香痛失挚爱，万念俱灰。

此时，楚留香的头号敌人妙僧无花（关聪饰）趁机陷害他，并挑拨武林各派联手对付楚留香。面对重重困境，楚留香忍无可忍，决定大开杀戒，揭露真相，为自己和死去的朋友讨回公道。全剧分为多个章节，包括无花传奇、大沙漠、神宫传奇等，每一部分都充满了惊险刺激的武打场面和错综复杂的情感纠葛，让观众在享受视觉盛宴的同时，也能感受到武侠世界的魅力。