《中餐厅第八季》于2024年盛夏再度启航，这一季节目选址于风景如画的海滨小镇，以“海洋奇遇，美食传情”为主题，展开了一场别开生面的跨国文化交流之旅。节目中，五位来自不同领域的明星嘉宾携手，共同经营一家融合了中式元素与当地特色的海滨餐厅。他们不仅要面对食材采购、菜单设计、菜品创新的挑战，还深入当地渔村，学习传统捕捞技艺，将最新鲜的海鲜融入中餐料理，创造出令人耳目一新的美味佳肴。

此外，本季还特别增设了“海洋环保任务”，嘉宾们将参与清理海滩垃圾、保护海洋生物的公益活动，用实际行动传递环保理念。同时，每期节目都会邀请国际友人作为神秘嘉宾，与嘉宾们共品美食，分享各自国家的饮食文化，促进不同文化间的理解和尊重，展现中华美食的魅力与包容性。在欢声笑语与汗水交织中，《中餐厅第八季》不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次心灵的触动，让观众在享受美食的同时，也能感受到文化的温度与深度。