《夺樽》的剧情发生在抗日战争时期的中国内地。神垕镇的制瓷大师郝茂庭一家因一件祖传的钧瓷珍品——将军樽而陷入危机。这件珍品被日本人盯上，汉奸的出卖使郝家遭到了日本军官片山冈一的残忍血洗，仅有郝家大小姐湄帧幸存。

郝家的护院洪德，忠诚于郝家多年，目睹了家族的惨状后，誓言要为师父报仇并夺回被夺走的将军樽。他孤身一人与日军斗智斗勇，利用智慧和勇气不断给敌人制造麻烦。在同镇兄弟二豆子的帮助下，洪德历经艰险，终于潜入敌人内部，准备夺回将军樽。然而，狡猾的日本女特务丸尾凛子发现了洪德的秘密，一场惊心动魄的较量随即展开。在这场生死较量中，洪德能否成功夺回将军樽，为师父和家人报仇雪恨，成为了影片的悬念。