《朱德与史沫特莱》的剧情紧密围绕1928年至抗日战争期间的真实历史事件展开。1928年，美国女作家史沫特莱来华采访，深受中国共产党在苏区斗争事迹的触动，对朱德将军的传奇经历产生了浓厚兴趣。1936年“西安事变”后，史沫特莱更加深入地了解了中国共产党的真实情况，并坚定地站在了真相一边。

1937年，史沫特莱终于抵达延安，受到了中国工农红军的热情接待，并有机会与朱德将军面对面交流。朱德将军的渊博知识和亲切作风给史沫特莱留下了深刻印象。在延安的日子里，史沫特莱与朱德将军多次深入交谈，得到了深刻的思想启迪。

抗日战争爆发后，史沫特莱随八路军采访，向全世界报道了中国共产党领导抗日的情况。在多次采访中，史沫特莱亲眼见证了朱德将军的军事才能和卓越领导力，更加坚定了她对中国革命的支持和敬仰。最终，史沫特莱回到美国，但她的心却永远留在了中国。