《谢瑶环传奇之西天胜境》的剧情深深植根于中国古代的神秘传说和文化底蕴之中。影片以唐朝为背景，讲述了英勇女官谢瑶环的一段奇幻冒险。在一次宫廷事变中，谢瑶环意外获得了一张神秘的藏宝图，图上标记着传说中的西天胜境。为了揭开胜境的秘密，她决定独自踏上征途。

在寻找胜境的旅途中，谢瑶环历经千辛万苦，遇到了各种奇异的人物和事件。她不仅要在险象环生的环境中求生存，还要解开一个个谜题，逐步接近胜境的真相。她的智慧、勇气和坚韧不拔的精神，在旅途中得到了充分的展现。

最终，谢瑶环成功找到了西天胜境，并揭示了其中隐藏的秘密。这个秘密不仅改变了她个人的命运，也对整个唐朝产生了深远的影响。影片以谢瑶环的冒险故事为主线，展现了唐朝的繁荣与多元，同时也传达了勇气、智慧和坚持的力量。