《红薯当彩礼，迎娶百亿女总裁》剧情紧凑且富有想象力。故事发生在一个普通的小山村，男主角是一个朴实善良的农民，以种植红薯为生。一日，他得知村里的女首富、一位身家百亿的总裁正在寻找真爱，并准备以特殊的方式选择伴侣。

男主角决定以自家种植的红薯作为特别的彩礼，参加这场别开生面的选拔。经过一番波折，他凭借真诚和独特的红薯，成功吸引了女总裁的注意。两人从陌生到相识，再到相知相爱，经历了一系列令人捧腹大笑又感人至深的情节。

随着剧情的深入，观众逐渐发现，红薯不仅仅是一种食材，更成为了连接两人情感的纽带，象征着男主角的勤劳、智慧和坚韧不拔的精神。最终，在一场盛大的婚礼上，男主角用红薯作为彩礼，成功迎娶了百亿女总裁，两人携手共创美好未来。

这部电影以轻松幽默的方式展现了农村与城市、传统与现代之间的碰撞与融合，同时也传递了真诚、善良和努力追求梦想的正能量。