电影《我在八零年代当后妈》剧情跌宕起伏，充满了八十年代的怀旧氛围。故事围绕着一个年轻女子意外成为后妈的生活展开。她在毫无准备的情况下，突然要面对丈夫前妻留下的两个孩子，一个是调皮捣蛋的男孩，另一个是敏感内向的女孩。

起初，她与孩子们的关系紧张，彼此之间存在深深的隔阂和误解。然而，随着时间的推移，她逐渐发现孩子们内心的纯真和善良。她努力适应新角色，学习如何成为一个好母亲，而孩子们也在这个过程中逐渐接受了她。

电影中，她带着孩子们经历了八十年代特有的生活变迁，如改革开放带来的社会巨变、流行文化的兴起等。这些经历不仅让她的生活丰富多彩，也让孩子们逐渐成长。

最终，她成功化解了与孩子们之间的矛盾，建立起了深厚的母子情感。电影以她和孩子们在八十年代的生活为背景，展现了亲情、爱情和成长的温馨故事。