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    在普罗旺斯发现米其林

    • 主演:Edouard Loubet 
    • 导演:Eric Bacos 
    • 分类:纪录片 电影 纪录 
    • 地区:法国 
    • 年份:2017
    • 更新:01.17
    • 简介:位于普罗旺斯的奔牛村,隐居着一家米其林餐厅。主厨爱德华.卢贝(Edouard Loubet),25岁即获得法国餐饮界极高荣誉的米其林一星,成为法国历史上『最年轻的米其林星级主厨』。2011年更被Gault Millau美食评鉴评选为年度最佳主厨。兼具传统与创新,擅长香草料理的卢贝,从大自然资源丰饶的
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    标题:在普罗旺斯发现米其林

    别名:zaipuluowangsifaxianmiqilin

    分类:电影

    标签:纪录片

    导演:Eric Bacos 

    主演:Edouard Loubet 

    年代:2017

    地区:法国

    语言:英语

    点击:53

    评分:2.0

    更新:01.17

    播放地址: 陶片资源

    剧情介绍:位于普罗旺斯的奔牛村,隐居着一家米其林餐厅。主厨爱德华.卢贝(Edouard Loubet),25岁即获得法国餐饮界极高荣誉的米其林一星,成为法国历史上『最年轻的米其林星级主厨』。2011年更被Gault Millau美食评鉴评选为年度最佳主厨。兼具传统与创新,擅长香草料理的卢贝,从大自然资源丰饶的普罗旺斯随手取材,成就一道又一道绝佳的风味菜肴。无论是普罗旺斯的松露、芦笋、樱桃、哈密瓜、香草、起司与红酒等等,就是『简单』与『美味』的最佳诠释。   喜欢游历世界,曾经来台湾的卢贝表示『在法国,很多人会在当厨师之前,选择先环游世界。瞭解各地的文化、政治、经济之余,同时尝试各地不同的食材和美食,与自己的烹饪技巧融合。』这是卢贝给年轻厨师们的建言。

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