《手术两百年》是中国大陆2019年播出的一部科学纪录片，其内容涵盖了手术从起源到现代发展的整个历程。

该片剧情细致描绘了手术领域的多个重大突破。在第一集中，讲述了手术的起源，从古代简单的切割到现代复杂的操作。接下来的几集分别聚焦于腹腔、大脑和心脏等手术的发展历程。第二集探讨了麻醉术的发现及其对手术安全的巨大贡献。第三集则展现了X射线的发现、血型分型系统的建立、自体回输血液技术的发明等，同时呈现了住院医师制度的起源与肿瘤切除手术的演变。后续剧集则进一步描绘了神经外科手术的巨大挑战、腹腔镜手术的开创以及机器人微创手术为心脏疾病患者带来的新生。

通过这些真实的剧情，观众能够深入了解到手术领域的不断进步与革新，以及医疗科学在全人类智慧推动下的飞跃式发展。